[{"data":1,"prerenderedAt":162},["ShallowReactive",2],{"$f2U6vmN2kx2brW79XPWZKA8sTedWJHIA8BAg2MdNwhOA":3},{"id":4,"slug":5,"uri":6,"title":7,"dateGmt":8,"excerpt":9,"readingTime":10,"content":11,"loggedArea":12,"featuredImage":14,"author":19,"categories":27,"sections":47,"relatedPosts":52},"cG9zdDo2MzMzNw==","como-evitar-o-desperdicio-economizar-e-aproveitar-as-sobras-do-ano-novo","\u002Fsem-categoria\u002Fcomo-evitar-o-desperdicio-economizar-e-aproveitar-as-sobras-do-ano-novo\u002F","Como evitar o desperdício, economizar e aproveitar as sobras do Ano Novo?","2023-01-02T13:00:00","\u003Cp>Passadas as celebrações, é chegada a hora de evitar o desperdício e dar uma nova cara para as comidas que sobraram dos encontros de fim […]\u003C\u002Fp>\n","4","\n\u003Cp>Passadas as celebrações, é chegada a hora de evitar o desperdício e dar uma nova cara para as comidas que sobraram dos encontros de fim de ano!\u003C\u002Fp>\n\n\n\n\u003Cp>\u003Cstrong>\u003Cem>Por Me Poupe!\u003C\u002Fem>\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fp>\n\n\n\n\u003Cdiv style=\"height:10px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\">\u003C\u002Fdiv>\n\n\n\n\u003Cp>Para parte das famílias brasileiras, Natal e Ano Novo são sinônimos de fartura na mesa! Durante essa época ficam em alta alguns pratos tradicionais, como pernil, chester, arroz com passas, maionese, panetone, pudim, bacalhau, pavê e muito mais. \u003C\u002Fp>\n\n\n\n\u003Cp>Os excessos nas compras de alimentos para estes encontros resultam em MUITAS sobras e, consequentemente, \u003Cstrong>em desperdício\u003C\u002Fstrong>. É chocante pensar que comidas tão saborosas e únicas acabam indo direto para o lixo, não é?\u003C\u002Fp>\n\n\n\n\u003Cp>Pois bem, se você não quer fazer parte deste percentual da população que sequer se incomoda com o desperdício, pega na nossa mão! Hoje, a Margarete assume \u003Cs>as bocas deste fogão\u003C\u002Fs> os comandos deste texto e te mostra como reaproveitar as sobras de uma maneira criativa!\u003C\u002Fp>\n\n\n\n\u003Cp>Com quatro “R”s você será capaz de fazer milagres… Veja só!\u003C\u002Fp>\n\n\n\n\u003Cdiv style=\"height:10px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\">\u003C\u002Fdiv>\n\n\n\n\u003Cdiv class=\"summary\">\u003Cstrong>O que este artigo aborda:\u003C\u002Fstrong>\u003Cul>\u003Cli>\u003Ca href=\"#1-reforminha-basica\" title=\"1. Reforminha básica\">1. Reforminha básica\u003C\u002Fa>\u003C\u002Fli>\u003Cli>\u003Ca href=\"#2-redestinando-as-sobras\" title=\"2. Redestinando as sobras\">2. Redestinando as sobras\u003C\u002Fa>\u003C\u002Fli>\u003Cli>\u003Ca href=\"#3-reembala-criatura\" title=\"3. Reembala, criatura!\">3. Reembala, criatura!\u003C\u002Fa>\u003C\u002Fli>\u003Cli>\u003Ca href=\"#4-repensando-os-pratos\" title=\"4. Repensando os pratos\">4. Repensando os pratos\u003C\u002Fa>\u003C\u002Fli>\u003Cli>\u003Ca href=\"#bolinho-de-arroz-com-tender\" title=\"Bolinho de arroz com tender\">Bolinho de arroz com tender\u003C\u002Fa>\u003C\u002Fli>\u003Cli>\u003Ca href=\"#quiche-de-pernil-8211-chester-8211-legumes\" title=\"Quiche de pernil – chester – legumes \">Quiche de pernil – chester – legumes \u003C\u002Fa>\u003C\u002Fli>\u003Cli>\u003Ca href=\"#massa\" title=\"massa\">massa\u003C\u002Fa>\u003C\u002Fli>\u003Cli>\u003Ca href=\"#recheio\" title=\"recheio\">recheio\u003C\u002Fa>\u003C\u002Fli>\u003Cli>\u003Ca href=\"#torta-de-panetone\" title=\"Torta de Panetone\">Torta de Panetone\u003C\u002Fa>\u003C\u002Fli>\u003C\u002Ful>\u003C\u002Fdiv>\u003Ch2 id=\"1-reforminha-basica\">1. \u003Cstrong>Reforminha básica\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fh2>\n\n\n\n\u003Cp>Essa é a dica simples, óbvia e, é claro, a mais prática de todas. Se resume em simplesmente seguir comendo os pratos que sobraram, mas com um toque extra pra não enjoar. \u003C\u002Fp>\n\n\n\n\u003Cp>Por exemplo, sobrou uma torta, que tal fazer um molho gostoso para acompanhar? A salada tá quase intocada? Já pensou em juntar as frutas secas e castanhas e deixá-la ainda mais apetitosa.\u003C\u002Fp>\n\n\n\n\u003Cdiv style=\"height:10px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\">\u003C\u002Fdiv>\n\n\n\n\u003Ch2 id=\"2-redestinando-as-sobras\">2. \u003Cstrong>Redestinando as sobras\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fh2>\n\n\n\n\u003Cp>Próxima parada… casa dos filhos, dos sobrinhos, dos vizinhos, das irmãs! Sim, evitar o desperdício é, também, pensar em novos destinos para o alimento.\u003C\u002Fp>\n\n\n\n\u003Cp>Por que entulhar a sua geladeira se você pode dividir as sobras e deixar ainda mais pessoas felizes! Até porque, jantar\u002Falmoço farto é aquele que todo mundo volta com a tupperware cheia pra casa!\u003C\u002Fp>\n\n\n\n\u003Cp>E olha, não se limite a dividir apenas com as pessoas presentes. Você também pode preparar marmitinhas e distribuir para pessoas em situação de rua, por exemplo. Aí você não só evita o desperdício, como também faz uma ação social e leva um prato de comida pra quem verdadeiramente necessita.\u003C\u002Fp>\n\n\n\n\u003Cdiv style=\"height:10px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\">\u003C\u002Fdiv>\n\n\n\n\u003Ch2 id=\"3-reembala-criatura\">3. \u003Cstrong>Reembala, criatura!\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fh2>\n\n\n\n\u003Cp>Já pensou que o freezer pode ser o seu MELHOR amigo? Divida tudo que sobrou em porções, etiquete com nome do prato e a data em que foi feito e eis que você terá comidinhas especiais de fim de ano em outras épocas!\u003C\u002Fp>\n\n\n\n\u003Cp>O ideal é que o consumo seja dentro de 90 dias, assim, os alimentos não perdem tanto valor nutricional e não ficam com aquele “gosto de geladeira”.\u003C\u002Fp>\n\n\n\n\u003Cp>Xô preguiça e bora reembalar as sobras por aí. Temos certeza que o seu “eu do futuro” ficará agradecido com essa “surpresinha” nas próximas semanas.\u003C\u002Fp>\n\n\n\n\u003Cdiv style=\"height:10px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\">\u003C\u002Fdiv>\n\n\n\n\u003Ch2 id=\"4-repensando-os-pratos\">4. \u003Cstrong>Repensando os pratos\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fh2>\n\n\n\n\u003Cp>Ao invés de requentar, doar ou apenas congelar as sobras, com um pouquinho de criatividade você pode transformar as preparações em novos pratos. \u003C\u002Fp>\n\n\n\n\u003Cp>Ah, que festa da novidade!\u003C\u002Fp>\n\n\n\n\u003Cp>A Margarete deixou três dicas IMPERDÍVEIS pra você aproveitar pratos clássicos e transformá-los em combinações inovadoras! Se liga.\u003C\u002Fp>\n\n\n\n\u003Cdiv style=\"height:10px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\">\u003C\u002Fdiv>\n\n\n\n\u003Ch2 id=\"bolinho-de-arroz-com-tender\">\u003Cstrong>Bolinho de arroz com tender\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fh2>\n\n\n\n\u003Cp>Tá aí uma excelente alternativa para aproveitar o mundaréu de arroz e alguma das carnes que sempre sobra das celebrações! Essa receita é rápida e conta com ingredientes simples. Você vai precisar de:\u003C\u002Fp>\n\n\n\n\u003Cul>\u003Cli>2 xícaras (chá) de arroz de ontem;\u003C\u002Fli>\u003Cli>1\u002F2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado fino;\u003C\u002Fli>\u003Cli>1 punhado de cheiro-verde picado;\u003C\u002Fli>\u003Cli>1 colher (sopa) de fermento em pó;\u003C\u002Fli>\u003Cli>1\u002F2 xícara (chá) de farinha de trigo ou de arroz pra dar o ponto;\u003C\u002Fli>\u003Cli>1\u002F2 xícara (chá) de tender cozido e picado;\u003C\u002Fli>\u003Cli>3 ovos batidos;\u003C\u002Fli>\u003Cli>Óleo para fritar.\u003C\u002Fli>\u003C\u002Ful>\n\n\n\n\u003Cp>Basta juntar todos os ingredientes e ir adicionando a farinha aos poucos até que a massa fique no ponto de fritura. Faça os bolinhos com o auxílio de duas colheres e vá despejando direto no óleo quente. \u003C\u002Fp>\n\n\n\n\u003Cdiv style=\"height:10px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\">\u003C\u002Fdiv>\n\n\n\n\u003Ch2 id=\"quiche-de-pernil-8211-chester-8211-legumes\">\u003Cstrong>Quiche de pernil – chester – legumes \u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fh2>\n\n\n\n\u003Ch3 id=\"massa\">\u003Cstrong>massa\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fh3>\n\n\n\n\u003Cul>\u003Cli>320 gramas de farinha de trigo;\u003C\u002Fli>\u003Cli>150 gramas de manteiga ;\u003C\u002Fli>\u003Cli>1 colher de chá rasa de sal;\u003C\u002Fli>\u003Cli>1 ovo (levemente batido).\u003C\u002Fli>\u003C\u002Ful>\n\n\n\n\u003Cp>Peneire a farinha, junte a manteiga, ovo e sal. Com as mãos, deixe a massa bem uniforme e guarde na geladeira envolta por um plástico filme enquanto faz o recheio.\u003C\u002Fp>\n\n\n\n\u003Ch3 id=\"recheio\">\u003Cstrong>recheio\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fh3>\n\n\n\n\u003Cul>\u003Cli>3 ovos;\u003C\u002Fli>\u003Cli>150ml de creme de leite fresco (ou uma caixinha de creme de leite);\u003C\u002Fli>\u003Cli>1 colher de chá rasa de sal;\u003C\u002Fli>\u003Cli>Pimenta e orégano a gosto;\u003C\u002Fli>\u003Cli>Cebolinha verde picada a gosto;\u003C\u002Fli>\u003Cli>100g de frango ou pernil desfiado (ou legumes);\u003C\u002Fli>\u003Cli>150 gramas de queijo ralado;\u003C\u002Fli>\u003Cli>Tomates-cereja para decorar (opcional).\u003C\u002Fli>\u003C\u002Ful>\n\n\n\n\u003Cp>Bata os ovos com um garfo, junte o creme de leite, sal e temperos. Desfie a carne (ou pique os legumes) e reserve. Abra a massa em uma forma média, coloque o restodontê (peru-chester-legumes) e jogue o creme de ovos por cima. Decore com queijo ralado e tomate. Leve ao forno médio por 40 minutos ou até dourar.\u003C\u002Fp>\n\n\n\n\u003Cdiv style=\"height:10px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\">\u003C\u002Fdiv>\n\n\n\n\u003Ch2 id=\"torta-de-panetone\">\u003Cstrong>Torta de Panetone\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fh2>\n\n\n\n\u003Cp>Para fechar, uma receita doce deliciosa, que certamente vai dar OUTRA cara para o panetone sem graça que está aí no armário.\u003C\u002Fp>\n\n\n\n\u003Cp>\u003Cstrong>\u003Cbr>\u003C\u002Fstrong>\u003Cstrong>Para o creme inglês\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fp>\n\n\n\n\u003Cul>\u003Cli>1 xícara (chá) de leite;\u003C\u002Fli>\u003Cli>1 xícara (chá) de creme de leite fresco;\u003C\u002Fli>\u003Cli>4 gemas;\u003C\u002Fli>\u003Cli>2\u002F3 de xícara (chá) de açúcar;\u003C\u002Fli>\u003Cli>Algumas gotas de extrato de baunilha.\u003C\u002Fli>\u003C\u002Ful>\n\n\n\n\u003Cp>\u003Cstrong>Para a montagem\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fp>\n\n\n\n\u003Cul>\u003Cli>Pedaços de panetone;\u003C\u002Fli>\u003Cli>Sorvete de creme;\u003C\u002Fli>\u003Cli>Creme inglês frio.\u003C\u002Fli>\u003C\u002Ful>\n\n\n\n\u003Cp>Numa tigela, junte as gemas com ⅓ do açúcar e bata com um fouet até virar um creme claro. Numa panela, misture o leite, o creme de leite e o restante do açúcar, misture tudo em fogo baixo. Assim que surgirem as primeiras bolhas, vá transferindo esse esquentado para a tigela das gemas, mexendo vigorosamente para que não coagulem. \u003C\u002Fp>\n\n\n\n\u003Cp>Com tudo misturado, volte o creme para a panela e deixe que cozinhe por uns 5 minutos (mexendo sempre), até engrossar. Deixe esfriar tampado com um plástico filme. Monte em uma tigela grande, intercalando os pedaços de panetone, de sorvete e de creme.\u003C\u002Fp>\n\n\n\n\u003Cp>Pronta ou pronto pra inovar na cozinha neste começo de ano?!\u003C\u002Fp>\n",{"onlyauthenticated":13},null,{"node":15},{"large":16,"medium":17,"altText":18},"https:\u002F\u002Fuploads.mepoupe.com\u002F2022\u002F12\u002F23.01.02_Lixo-zero_-como-reaproveitar-as-sobras-do-Ano-Novo-1536x864.png","https:\u002F\u002Fuploads.mepoupe.com\u002F2022\u002F12\u002F23.01.02_Lixo-zero_-como-reaproveitar-as-sobras-do-Ano-Novo-768x432.png","",{"node":20},{"name":21,"firstName":21,"nicename":13,"description":13,"uri":22,"slug":23,"avatar":24,"columnist":26},"Me Poupe!","\u002Fauthor\u002Fme-poupe\u002F","me-poupe",{"url":25},"https:\u002F\u002Fsecure.gravatar.com\u002Favatar\u002Fbae5079e260a0e7fa2af9d0c4415dddc?s=96&d=mm&r=g",{"expertise":13,"description":13},{"nodes":28},[29,35,41],{"slug":30,"name":31,"uri":32,"children":33},"dicas-de-riqueza","Dicas de Riqueza","\u002Fcategory\u002Fdicas-de-riqueza\u002F",{"nodes":34},[],{"slug":36,"name":37,"uri":38,"children":39},"sem-categoria","Sem categoria","\u002Fcategory\u002Fsem-categoria\u002F",{"nodes":40},[],{"slug":42,"name":43,"uri":44,"children":45},"sonhos-de-consumo","Seu Bolso","\u002Fcategory\u002Fsonhos-de-consumo\u002F",{"nodes":46},[],{"nodes":48},[49],{"name":50,"slug":51},"Economizar","economizar",{"nodes":53},[54,81,108,134],{"id":55,"slug":56,"uri":57,"title":58,"excerpt":59,"date":60,"dateGmt":61,"readingTime":62,"featuredImage":63,"author":67,"categories":75,"sections":79},"cG9zdDoyNDcw","maneiras-usar-decimo-terceiro","\u002Fdicas-de-riqueza\u002Fmaneiras-usar-decimo-terceiro\u002F","Três melhores maneiras de usar o décimo terceiro!","\u003Cp>  A idéia deste post é impregnar no seu cérebro pra que este décimo terceiro seja o ponta pé inicial para uma vida nova: Uma […]\u003C\u002Fp>\n","2016-11-22T11:06:21","2016-11-22T14:06:21","3",{"node":64},{"medium":65,"large":66,"altText":18},"https:\u002F\u002Fuploads.mepoupe.com\u002F2016\u002F11\u002Fpost-2211-1-768x436.png","https:\u002F\u002Fuploads.mepoupe.com\u002F2016\u002F11\u002Fpost-2211-1.png",{"node":68},{"name":69,"slug":70,"uri":71,"avatar":72,"columnist":74},"Nathalia Arcuri","nathalia-arcuri","\u002Fauthor\u002Fnathalia-arcuri\u002F",{"url":73},"https:\u002F\u002Fsecure.gravatar.com\u002Favatar\u002Fb1e47b2571c3fa0d0a42ea6d4a1757a3?s=96&d=mm&r=g",{"expertise":13},{"nodes":76},[77,78],{"name":31,"slug":30,"uri":32},{"name":43,"slug":42,"uri":44},{"nodes":80},[],{"id":82,"slug":83,"uri":84,"title":85,"excerpt":86,"date":87,"dateGmt":88,"readingTime":89,"featuredImage":90,"author":94,"categories":98,"sections":106},"cG9zdDo0MDA4","o-apocalipse-quando-o-13o-encontra-com-black-friday","\u002Fdicas-de-riqueza\u002Fo-apocalipse-quando-o-13o-encontra-com-black-friday\u002F","O Apocalipse – Quando o 13º encontra com a Black Friday","\u003Cp>Então, é Nataaaaaaalllll!!!!! 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